Harpf beverage market | monovolume architecture + design

In the commercial area of Varna, flanked by the main road is the new branch of Harpf Getränkemarkt, a shop specialised in the retail sale of beverages. Considered to be a true beverage market, its sole purpose is to satisfy all palates: From the most experienced and discerning, who will find a wide selection of beers, wines and spirits, to the most refined, who will find an equally diverse range of soft drinks, mineral waters and fruit juices. Harpf Getränkemarkt offers a rich selection to suit all tastes.

Rising from solid foundations and principles that unite the entire company, the new premises follow the recognisable and unmistakable brand profile. The colour “purple” characterises the entire building complex without dominating it and connects the exterior with the interior.
The main recognisable feature is a purple band that rises slightly above the slat structure and points the way to the entrance, unmistakable by motifs of bottles of different kinds and large windows that allow a glimpse of the interior.

The interior spaces are intended to be functional, as Harpf's philosophy is to be fast, convenient and simple. A division by sectors has therefore been adopted in which the different products are clearly distinguished from each other and highlighted with graphic elements. The areas created are entirely dedicated to the product and are made even more interesting by sociable zones, such as "Harpf&Friends" in the wine section or a relaxation zone with comfortable armchairs in the spirits section. In the sparkling wine section, on the other hand, an area was set up for suppliers to present new products. The interactive design of the shop not only serves to fulfil business interests, but also to strengthen the relationship of trust that Harpf wants to build with its customers.

In addition, the business is strongly concerned with sustainability and environmental issues. This has made it necessary to carve out a space entirely dedicated to supporting these ideals. A storage area and a waste recycling system allow the recycling of empty bottles and reusabl

Design Team:
Luca Di Censo
Silvia Marchi
Hannah Krämer
Stephanie Plattnerr

 [DE]

Raum für Getränke
In der Industriezone von Vahrn, befindet sich entlang der Hauptstraße die neue Filiale des Harpf Getränkemarktes. Das Geschäft versteht sich als echter Getränkemarkt, dessen einziges Ziel es ist, alle Gaumen zu befriedigen: Von den erfahrensten und anspruchsvollsten, die eine große Auswahl an Bieren, Weinen und Spirituosen vorfinden, bis hin zu den feinsten, die ein ebenso vielfältiges Angebot an Erfrischungsgetränken, Mineralwasser und Fruchtsäften vorfinden. Der Harpf Getränkemarkt bietet eine reiche Auswahl für jeden Geschmack.

Das neue Geschäftsgebäude beruht auf den Grundsätzen, die das gesamte Unternehmen prägen und folgt dem erkennbaren und unverwechselbaren Markenprofil. Die Farbe „Lila“ prägt den gesamten Gebäudekomplex, ohne ihn jedoch zu dominieren und verbindet das Äußere mit dem Inneren.
Zentrales Wiedererkennungsmerkmal ist das violette Band, das sich leicht über die Lamellenstruktur erhebt und den Weg zum Eingang weist, der durch Motive von Flaschen aller Art unübersehbar ist. Große Fenster geben Einblicke in das Innere des Geschäfts.

Wichtigster Grundsatz der Innenräume ist die Funktionalität, basierend auf der Philosophie von Harpf, schnell, bequem und einfach zu sein. Aus diesem Grund wurde eine Unterteilung in Bereiche geschaffen, in denen die verschiedenen Produkte klar voneinander unterschieden und mit grafischen Elementen hervorgehoben werden. Die einzelnen Bereiche widmen sich ganz dem Produkt und werden durch gesellige Zonen weiter aufgewertet, wie z.B. "Harpf&Friends" in der Weinabteilung oder einer Entspannungszone mit bequemen Sesseln in der Spirituosenabteilung. In der Schaumweinabteilung wurde ein Bereich eingerichtet, in dem Lieferanten neue Produkte präsentieren können. Die interaktive Gestaltung des Geschäfts dient dabei nicht nur der Erfüllung geschäftlicher Interessen, sondern auch der Stärkung des Vertrauensverhältnisses, das Harpf zu seinen Kunden aufbauen möchte.

Darüber hinaus ist das Geschäft stark auf Nachhaltigkeit und Umweltfragen bedacht. Dadurch wurde es notwendig, einen Raum einzurichten, der ganz diesen Idealen gewidmet ist. Ein Lagerbereich und ein Abfallrecyclingsystem erlauben das Recyceln von leeren Flaschen und wiederverwendbaren Behältern. Dieser Bereich soll zu einem bewussteren und umsichtigeren Verhalten anregen.

 [IT]

Lo spazio delle bevande
Nella zona commerciale di Varna, fiancheggiata dalla strada principale si trova la nuova filiale di Harpf Getränkemarkt, negozio specializzato nella vendita al dettaglio di bevande. Considerato un vero e proprio mercato del bere, con l’unico scopo di soddisfare tutti i palati, dai più esperti e ricercati, offrendo loro una grande selezione di birre, vini e liquori, fino ad arrivare a quelli più delicati, fornendo un altrettanto variegata fornitura di soft-drinks, acque minerali e succhi, Harpf Getränkemarkt è una vera e propria garanzia in questo settore.

Sorgendo da basi solide e principi che accomunano l’intera azienda, la nuova sede segue come linee guida il riconoscibile ed inconfondibile brand profile, dove il colore “viola” fa da padrone all’intero complesso senza sovrastarlo, ma legandone l’esterno e l’interno.
Ritroviamo dunque la famigliare banda viola leggermente sopraelevata da una struttura lamellare, che indirizza all’ingresso, reso inconfondibile da una moltitudine di riferimenti a bottiglie di ogni sorta e ampie vetrate che lasciano intravedere l’interno.

Gli spazi interni vogliono essere funzionali, in quanto la filosofia di Harpf è quella di essere veloce, comoda e semplice. Si è adottata dunque una suddivisione per settori, dove le varie produzioni sono ben distinte e contrassegnate da grafiche
che le rendono riconoscibili. Vengono quindi generate aree completamente dedicate al prodotto, rese più interessanti da zone conviviali dedicate a clienti ed amici, come “Harpf&Friends” nella parte dei vini, mentre il settore liquori è fornito di una zona relax con la presenza di comode poltrone. Nella zona spumanti è stata creata, invece, una area riservata a presentazioni di nuovi prodotti da parte dei fornitori. Questi accorgimenti rendono quindi l’esperienza molto interattiva, per soddisfare non solo i bisogni commerciali, ma anche per consolidare un rapporto di famigliarità che l’azienda vuole avere con il cliente.

Al contempo il negozio è fortemente attento alla sostenibilità e alle questioni ambientali. Questo ha reso necessario ricavare uno spazio interamente impegnato nel supporto di questi ideali. Si troverà una zona di stoccaggio e un sistema di riciclaggio dei rifiuti in cui le bottiglie vuote e i contenitori riutilizzabili possono essere riciclati. L'area ha lo scopo di incoraggiare le persone a essere più consapevoli e attenti.