GALLACCIO - SAN GIULIANO TERME (PI) | GABRIELE ROSSETTI

RISTORANTE - BRACERIA - FAST FOOD - BIRRERIA - ASPORTO San Giuliano Terme / Italy / 2022

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L’intervento è consistito nel recupero di un capannone artigianale-commerciale (ex officina e concessionaria automezzi) destinandolo a ristorante attraverso alcune modifiche interne ed esterne senza snaturalizzare le peculiarità e il sapore della costruzione originaria. E' stato realizzato un grande ambiente destinato a cucina localizzato sull’estremità Sud-Ovest del corpo principale di fabbrica; è stato riutilizzato il volume basso posto a Sud-Est per ospitare tutte le zone di servizio; infine i tre vani principali un tempo destinati ad officina ed esposizione sono stati adibiti a sale somministrazione. Il rinnovamento dell’aspetto esterno dell’edificio è stato ottenuto attraverso il cambio del colore delle facciate, l'inserimento di inserti in tavolato di legno riciclato, la sostituzione della vecchia copertura in cemento-amianto, la realizzazione della pensilina d'ingresso, la sostituzione degli infissi esterni e infine una riorganizzazione della pertinenza esterna con zone a parcheggio e aiuole.

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    L’intervento è consistito nel recupero di un capannone artigianale-commerciale (ex officina e concessionaria automezzi) destinandolo a ristorante attraverso alcune modifiche interne ed esterne senza snaturalizzare le peculiarità e il sapore della costruzione originaria. E' stato realizzato un grande ambiente destinato a cucina localizzato sull’estremità Sud-Ovest del corpo principale di fabbrica; è stato riutilizzato...

    Project details
    • Year 2022
    • Work started in 2021
    • Work finished in 2022
    • Main structure Reinforced concrete
    • Client SERG SRL
    • Contractor 2T
    • Status Completed works
    • Type Pubs/Wineries / Restaurants / Interior Design / Custom Furniture / Graphic Design / Recovery of industrial buildings
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