Bananna | Roberto Ferrero

Bananna ci racconta il suo progetto e l'apertura in centro a Chieri ... "Parliamo della mia attività di delivery: tutto è partito un po’ per gioco nel Novembre 2020, e da subito è stato un successo inaspettato! Così ho deciso di aprire un’azienda agricola a casa nostra, e da qui l’apertura di una gastronomia in centro Chieri. Da semplice gastronomia ormai si è trasformato in un luogo di ritrovo per amici, parenti e tutti gli amanti del buon cibo casalingo. La sera propongo un menu a base di sfizi, tapas e qualche piatto principale, il tutto accompagnato da buon vino e drink. Intanto il delivery e i catering non si fermano! Sarebbe un sogno riuscire ad aprire, tra qualche anno, ad aprire anche un agriturismo a casa mia, con un grande orto, la serra, il frutteto e la vigna, dando la possibilità di sedersi e mangiare ciò che vi circonda. Ma ho anche tante altre idee come i corsi di cucina nel Bananna centro Chieri e la social farm in campagna."