Sforno | Pleroo Design Studio

Stefano Callegari, pluripremiato pizzaiolo romano, dopo New York, Miami e Roma apre la nuova pizzeria Sforno a Noci, città dell’enogastronomia.
La direzione creativa è affidata a Push Studio che ha curato visual, brand identity e format di questo innovativo retail della pizza.
L’allestimento degli interni celebra l’idea della pizzeria come luogo di convivialita’ e piacere.
Il progetto architettonico degli interni rende omaggio alle atmosfere dei locali storici pugliesi attraverso una palette di colori caldi e freddi e l’utilizzo di materiali “poveri”, come le micro piastrelle in stile vintage, affiancati a finiture e arredi di pregio.
L’idea è stata quella di creare un locale dall’atmosfera retro’, ispirato alla semplicità dei locali del passato ma con un occhio attento al contemporaneo.