AL Oenothèque | Julien DARBON PATRIMONIO

Réhabilitation d'un local Rue Notre Dame de Lourdes à Bastia, une ancienne Boulangerie, en un Bar à vins.
L'ensemble des murs et des voutes ont été décroutés et sablés afin de permettre la mise en valeur des pierres, des briques et autres éléments architecturaux. L'intérieur du lieu est le théâtre d'une collection infinie de détails plus ou moins secrets, tout en y mêlant les matériaux bruts que sont le châtaignier, le métal, le verre avec des oeuvres d'artistes locaux et les bouteilles de grands crus. Une identité méditerranéenne revendiquée sans complexe.
Un Bar qui exalte la perception des sens sans provocation, tout en douceur, à la chaleur de la cheminée et des pierres gorgées de mémoire. Le fil du temps s'entremêle avec des vin d'ici et d'ailleurs pour amateurs et connaisseurs, qui se dégustent avec des tapas et produits raffinés sur ardoise.
Ce projet réalise deux objectifs, entretenir la mémoire du lieux et produire un espace convivial polyvalent.