Bistro Proti Proudu | Mimosa Architekti

Current and connection are the main themes of the interior design of Proti Proudu Bistro in Prague district Karlín. Inspiration by František Křižík, the Karlín-born electrical engineering inovator, merged with the idea of connecting through good coffee and delicious food.

The main bar wall, made of white perforated plywood, creates a grid, which all the components on the wall connect to - from the sliding targets of wires to the paper roll with daily menu.

Network of wires, stretching from the switches behind the counter to the lights above the tables, draws attention to the connection between staff and guests. Each of the lights is operated separately, location of the switches on the wall grid reflects the real position of the lights in the room. The lights turn on and off as guests come and go. Every time the door opens, it lights a new spark in the bistro.

Plywood texture softly reflects stone floor pattern, as well as the oak board of the counter and individual tables. Steel elements preserve their unrefined black iron character. The only exception is the rusty counter with the motto that will never rust – IN COFFEE WE TRUST.

author: Mimosa architekti, Modulora
cooperation: Lenka Pechanová

[CZ]
Proud a spojení jsou hlavní motivy interiéru bistra Proti Proudu v pražském Karlíně. Inspirace karlínským inovátorem v obklasti elektrotechniky – Františkem Křižíkem – se prolnula s myšlenkou propojení skrze dobrou kávu a skvělé jídlo.

Hlavní barovou stěnou z bílé překližky s perforací je vytvořen rastr, na který jsou navázany veškeré prvky na stěně, od vodicích terčů drátů po roli popsanou každodenním menu.
Síť drátů rozbíhající se od spínačů za pultem ke světlům nad stoly zviditelňuje propojení mezi obsluhou a hosty.
Světla jsou ovládána jednotlivě, rozmístění spínačů v rastru stěny za pultem přepisuje rozmístění světel v prostoru. Světla se rozsvěcují a zhasínají s přicházejícími a odcházejícími hosty, s každým otevřením vstupních dveří se tak bistro trochu rozproudí.