Upstream Salmon

Manufacturer Parma, PR, Italia / Italy

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Upstream Salmon 2
Upstream Salmon
- The answer is upstream.
- Sorry?
- Yes, "upstream" is the answer to the question you’re going to ask: “Why a Brand of smoked salmon is on architectural’s social network?” Upstream is our Brand, it is the nature of the salmon who rise the stream to reproduce, but above all it is the way to think of our product and firm.
- Why Archilovers?
- Because in 2015 Upstream Salmons were included in the magazine “ADI GOLDEN COMPASS INTERNATIONAL AWARD – Design for Food and Nutrition” for the topic “Design for quality Food Process”. Upstream salmon combines all the standards of excellence Made in Italy: the experience begins visually, it develops harmoniously and finally it involves coherently in all the other senses. An achievement very important encouraging us to look at food products in an "upstream" way, integrating food into architecture and design. From here, it starts our challenge on Archilovers.

- La risposta è controcorrente.
- Come prego?
- Sì, controcorrente è la risposta alla domanda che ti stai facendo: "Cosa ci fa un profilo di salmone affumicato su un social network di architettura?" Controcorrente è il nostro Brand, è l’indole del nostro prodotto, ma soprattutto è il modo di pensare della nostra azienda.
- Ma perché Archilovers?
- Perché nel 2015 Upstream Salmons è stato inserito nel catalogo dell’ADI COMPASSO D’ORO INTERNATIONAL AWARD - Design for Food and Nutrition per la categoria “Design dei processi di trasformazione”. Upstream “unisce tutti i canoni dell’eccellenza del Made in Italy: l’esperienza inizia con la vista passando per tutti gli altri sensi in maniera armonica e coerente”. Un riconoscimento e un traguardo molto importante che ci ha stimolato a guardare il mondo del cibo con una chiave di lettura molto più sensibile all’architettura e al design. Da qui, parte la nostra avventura con Archilovers.
Upstream Salmon
Upstream Salmon
  • Address Via 2 Agosto, 7 , 43044 Parma, PR, Italia | Italy
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- The answer is upstream. - Sorry? - Yes, "upstream" is the answer to the question you’re going to ask: “Why a Brand of smoked salmon is on architectural’s social network?” Upstream is our Brand, it is the nature of the salmon who rise the stream to reproduce, but above all it is the way to think of our product and firm. - Why Archilovers? - Because in 2015 Upstream Salmons were included in the magazine “ADI GOLDEN COMPASS INTERNATIONAL AWARD – Design for Food and Nutrition” for the topic “Design for quality Food Process”. Upstream salmon combines all the standards of excellence Made in Italy: the experience begins visually, it develops harmoniously and finally it involves coherently in all the other senses. An achievement very important encouraging us to look at food products in an "upstream" way, integrating food into architecture and design. From here, it starts our challenge on Archilovers. - La risposta è controcorrente. - Come prego? - Sì, controcorrente è la risposta alla domanda che ti stai facendo: "Cosa ci fa un profilo di salmone affumicato su un social network di architettura?" Controcorrente è il nostro Brand, è l’indole del nostro prodotto, ma soprattutto è il modo di pensare della nostra azienda. - Ma perché Archilovers? - Perché nel 2015 Upstream Salmons è stato inserito nel catalogo dell’ADI COMPASSO D’ORO INTERNATIONAL AWARD - Design for Food and Nutrition per la categoria “Design dei processi di trasformazione”. Upstream “unisce tutti i canoni dell’eccellenza del Made in Italy: l’esperienza inizia con la vista passando per tutti gli altri sensi in maniera armonica e coerente”. Un riconoscimento e un traguardo molto importante che ci ha stimolato a guardare il mondo del cibo con una chiave di lettura molto più sensibile all’architettura e al design. Da qui, parte la nostra avventura con Archilovers.