Restauro e Riuso Monastero di San Pietro

Il progetto di riuso ha tentato una “ricollocazione” storica delle funzioni abitative e ricettive all’interno della struttura, andando quindi a prevedere le varie funzioni e i vari ambienti dell’ostello negli ambienti che storicamente si sono caratterizzati per quelle stesse funzioni: si sono progettati i dormitori nella zona ovest del primo piano, dove c’era il vecchio dormitorio delle novizie; si è collocata l’infermeria e il deposito nei locali che storicamente hanno sempre assunto questi ruoli; si sono posizionati i locali di servizio per la mensa e la cucina negli ambienti del piano terra che storicamente sono sempre stati utilizzati per questo scopo