De farine & d’eau fraîche

2012 Laureate Grands Prix du Design Montreal / Canada / 2012

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De farine & d’eau fraîche (eng-fra) ENG - De Farine & D'eau Fraîche is a pastry boutique, whose concept is founded on love, naiveté, and escapism. In designing the space, Surface3 sought to capture the essence of pastries and the way we enjoy them in a way that is simple, magical and lasting; from the exchange of pastries as a ritual signifying love and friendship, to the pleasure inherent in simple indulgence. Surface3 developed the brand strategy, the visual identity and the interior design of the boutique. Hanging sculptural lights and custom made furniture finished in dark wood give the feeling that one is in an enchanted forest. The arrangement of space and the many surprising fine details blend with the pastry creations to tell a unique story that is intended to inspire and awaken the youthfulness and magic in everyone. FRA - De Farine & D’eau Fraîche est une pâtisserie et boutique dont le concept est fondé sur l’amour, la naïveté et l’évasion. En créant l’espace, Surface3 désirait capturer l’essence des pâtisseries ainsi que la façon don’t elles sont savourées, soit de manière simple, magique et prolongée : de l’échange de sucreries comme ritual signifiant amour et amitié jusqu’au plaisir inhérent de la simple indulgence. Surface3 a développé la stratégie de marque, l’identité visuelle et le design intérieur de la boutique. Les luminaires sculpturaux suspendus ainsi que les meubles de bois foncé créés sur mesure créent une ambiance de forêt enchantée. L’arrangement de l’espace et les nombreux fins détails surprenants s’harmonisent avec les créations pâtissières pour raconter une histoire unique qui a comme intention de réveiller la jeunesse et la magie chez quiconque traverse la porte de chez De Farine & D’eau Fraîche.
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    De farine & d’eau fraîche (eng-fra) ENG - De Farine & D'eau Fraîche is a pastry boutique, whose concept is founded on love, naiveté, and escapism. In designing the space, Surface3 sought to capture the essence of pastries and the way we enjoy them in a way that is simple, magical and lasting; from the exchange of pastries as a ritual signifying love and friendship, to the pleasure inherent in simple indulgence. Surface3 developed the brand strategy, the visual identity and the interior design...

    Project details
    • Year 2012
    • Work started in 2011
    • Work finished in 2012
    • Client De farine & d’eau fraîche - pastry
    • Status Completed works
    • Type Bars/Cafés
    • Websitehttp://dfef.ca/
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