RESTYLING D'IMMAGINE - PROGETTAZIONE D'INTERNI | CHIARA NORZI

Per migliorare l’impatto visivo che si ha entrando nel locale in oggetto, si propone di fare alcuni spostamenti a livello planimetrico di alcuni macchinari da voi utilizzati, ponendo particolare attenzione a non inserire alcuna macchina tra il banco gelati e il banco di lavoro (dove attualmente è collocata la macchina yogurt) in quanto provoca un impatto negativo da parte di chi entra. In un ambito generale di restyling di immagine e di progetto si propone di utilizzare il logo con i colori presenti nel biglietto da visita (cioè dando rilievo al verde e al fuxia, poi all’azzurro e al giallo); partendo da questi colori il progetto richiede di verniciare (circa 20 mq) di verde la parete di sinistra (tenendo come punto di vista l’ingresso su strada), di grigio chiaro le restanti pareti (circa 30 mq). L’utilizzo del colore verde parte dal fatto che sono già presenti in loco pannelli in legno finitura tipo wengè, quindi un legno molto scuro che va ravvivato, ma al tempo stesso il verde può diventare un elemento forte nell’immagine globale di questo locale e di eventuali altri locali della proprietà per identificare in modo semplice ma veloce il marchio comune. Sempre per dare risalto al logo della gelateria si propone di applicare un logo in prespaziato a pavimento all’ingresso del locale per fare in modo che il pubblico, entrando, percepisca il meno possibile i consizionatori e le luci presenti nel locale che, dal punto di vista estetico, penalizzano l’immagine globale del locale stesso. Al contempo per “attutire” l’impatto visivo dei neon presenti nel controsoffitto si propone di ridipingere lo sfondato del soffitto di un grigio tenue in modo da uniformare la luce. Un’ulteriore idea forte del progetto presentato è data dalla creazione – mediante l’uso di fasce vinile o in forex stampato - di bande di diverso spessore e colore ( i colori sono ovviamente quelli sopra citati), con la funzione sia di elemento decorativo sia di “base” di una struttura per appendere i vari listini prezzi e le informazioni da proporre al pubblico. Scendendo nel dettaglio si propone qui di seguito un piccolo elenco di cambiamenti da effettuare per quanto riguarda i complementi di arredi: - Cambio della tipologia dei reggimensole - Eventuale inserimento di spessori frontali alle mensole esistenti (da utilizzare sia come base per inserimento prezzi, ad esempio di vaschette di gelato €/Kg, sia come segno grafico) - Inserimento di uno zoccolo (con inserimento di isolante) lungo la parete dietro ai frigo delle torte gelato per evitare di dover ridipingere ogni mese gli scrostamenti dovuti ai problemi esistenti di infiltrazioni, lo stesso elemento dovrebbe ripetersi nella parte superiore in corrispondenza della parete laterale destra e di parte della parete di fondo per coprire le canaline elettriche esistenti. - Sostituzione degli accessori necessari al lavoro, quali i porta coni, i porta coppette, i porta tovaglioli, i cestini della spazzatura (si propone una gamma di accessori coordinati o in plexiglass satinato o con colorazioni sul verde) - Utilizzo di cornici digitali per presentare i prodotti (evitando di creare stampe fotografiche che diventano onerose con il tempo, ma soprattutto “riempiono” troppo il locale dal punto di vista dell’immagine) - Inserimento in cornici anche molto semplici degli attestati e delle certificazioni necessarie, attualmente appese al muro in cornici a giorno. Per quanto riguarda invece l’adattabilità e la ‘declinazione’ dell’idea progettuale a base del disegno, si propone di realizzare alcuni elementi maggiormente utilizzati, come le coppette gelato o la carta per impacchettare le vaschette gelato o le torte gelato, inserendo la nuova immagine del locale e del marchio (vedasi tavola allegata). Infine per quanto riguarda gli elementi informativi si e' scelto di uniformare la segnaletica con l'utilizzazione di pannelli in dibond (o simile) e scritte in prespaziato in modo da poter aggiornare comodamente scritte e prezzi mantenendo i pannelli di base e fornendo al contempo un immagine uniforme e degli elemementi “neutri” che non debbano essere cambiati al cambiare dei colori del locale e non vadano a dare un impatto esagerato di colore nel suo complesso.