progetto di una cantina vinicola | stefano lazzarini
riqualificazione di una ex cava Capriano del Colle(Bs) / Italy / 2007
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questo progetto di tesi è nato dall'esigenza di riutilizzare un ex cava di argilla sulle colline di Capriano del Colle in provincia di Brescia, lo scopo era quello di far dialogare quella che è un luogo produttivo come la Cantina e quello che in gergo viene definito "terroir" di una zona votata alla coltivazione delle viti
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questo progetto di tesi è nato dall'esigenza di riutilizzare un ex cava di argilla sulle colline di Capriano del Colle in provincia di Brescia, lo scopo era quello di far dialogare quella che è un luogo produttivo come la Cantina e quello che in gergo viene definito "terroir" di una zona votata alla coltivazione delle viti
- Year 2007
- Client san michele
- Status Research/Thesis
- Type Wineries and distilleries
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