Stand enogastronomico a Fiumicino | filippo felli

L'isola gastronomica Antica Focacceria San Francesco è collocata nell’Aereoporto di Fiumicino (area imbarchi D). L’isola è un cioscu di specialità siciliane per il pubblico che arriva o parte da destinazioni o origini diverse e ritrova qui gli stessi sapori della Focacceria di Palermo. I materiali ovvero vetro extrachiaro, ferro acidato, marmo di Carrara recuperano l'atmosfera del primo locale, mentre i “frame” decorativi suggeriscono al pubblico una visione accattivante della sicilianità e del mangiare siciliano, che ha nello street food la sua espressione più peculiare. Due lati semicircolari sono per il servizio apparecchiato al banco, dove i clienti possono sedersi (16 posti) e gustare le specialità siciliane, scegliendole direttamente dai lunghi espositori. Nei lati lunghi, il banco si estende per il servizio “take away”.