BISTROT LAOH! | STUDIO BOSOULIER Architecture d'intérieur pour marque et entreprise

En plein coeur d'une zone commerciale, 2 associés ont donné carte blanche au studio pour créer un lieu de restauration festive. Plusieurs objectifs pour ce nouveau lieu : attirer une clientèle d'affaires le midi en semaine, une clientèle familiale le samedi et une clientèle d'amis le soir à partir du jeudi !

Le maitre mot de cet espace de près de 400m² intérieur et 300m² extérieur : l'audace ! Celle de pouvoir échanger en toute intimité dans des alcôves, celles de faire la fête dedans-dehors et proche du bar, celle de recréer une ambiance mi bistrot, mi-brasserie pour fédérer une communauté large à l'heure du déjeuner. 

Tout l'intérieur a été démoli, le bar a été recentré pour faire face à l'immense terrasse. Ce lieu a été pensé dans un contexte de pénibilité du métier pour le personnel et de plaisir partagé pour les clients. Le faux plafond mis en oeuvre redéfinit les espaces et invite à vivre entre bar et terrasse dès les beaux jours. 

Le studio est intervenu sur la conception architecturale, la création de la marque Bistrot Laoh!, le sourcing matériaux, lighting, décoration et l'ensemble de l'ecosystème de la marque à travers tous les éléments de design du lieu.