JOSAFAT CAFE' | annarita paolicelli

Inserita nel peculiare contesto dell’Abbazia di San Michele Arcangelo a Montescaglioso, lo ‘Josafat Cafè’ deve il suo nome al ritrovamento di un’incisione fatta da Fra Josafat sulle pareti della cantina dell’Abbazia. Sono interventi misurati quelli che caratterizzano il progetto della caffetteria, che riguardano più i complementi d’arredo che l’involucro. Tutti i componenti interni, infatti, sono disegnati su misura e realizzati artigianalmente da mani esperte. Il bancone richiama lo skyline della cittadina grazie ad una lamiera in ferro retroilluminata e incastonata in pesanti blocchi di tufo, scelti direttamente in cava, di differente altezza e spessore, a richiamare l’articolato e disomogeneo tessuto urbanistico del centro storico. La vetrata che separa il locale caffetteria dagli spazi interni riporta un frammento della regola di San Benedetto. I tavolini e le sedute, in ferro e legno, sono modulari e versatili per poter essere liberamente accoppiati e disposti in base all’esigenza del momento. Le sospensioni, anch’esse disegnate su misura e realizzate a mano, rendono l’ambiente unico conferendo un carattere contemporaneo. La caffetteria ‘Josafat cafè’ utilizza gli spazi interni ed esterni offrendo al cliente un momento suggestivo di relax in uno dei contesti più belli della zona.