Une laiterie dans Paris

Parisien et fromager, Paul a fait appel à Archibien pour rénover son local commercial : il souhaite un lieu de fabrication et de vente de fromage. Paris / France / 2018

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Le projet consistait à créer trois espaces bien distincts : lieu de transformation du lait en fromages, local d’affinage et lieu de vente. Paul souhaitait aussi intégrer un espace d’animation autour du fromage (ateliers de dégustation, ateliers de fabrication, etc.). Il avait à coeur de concrétiser un atelier en toute transparence, 100% visible du public.


Paul désirait transformer ce local existant, et rénové récemment, en un lieu attractif, engageant et lumineux. Simple, sobre et à l’aspect brut, le style architectural se devait de refléter une atmosphère chaleureuse.

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    Le projet consistait à créer trois espaces bien distincts : lieu de transformation du lait en fromages, local d’affinage et lieu de vente. Paul souhaitait aussi intégrer un espace d’animation autour du fromage (ateliers de dégustation, ateliers de fabrication, etc.). Il avait à coeur de concrétiser un atelier en toute transparence, 100% visible du public. Paul désirait transformer ce local existant, et rénové récemment, en un...

    Project details
    • Year 2018
    • Status Current works
    • Type Showrooms/Shops
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