Tia Santa Restaurant | Vilalta Architects

Tia Santa is a new healthy food restaurant chain. Vilalta Arquitectura was commissioned to design the architecture of the first restaurant in the heart of Barcelona, ​​near the crossroads of the main avenues Passeig de Gràcia and Diagonal.

For this first restaurant, the interior was composed considering the distribution of existing space, which consisted of three levels connected by stairs. The reception area was placed at the intermediate/street level. The upper level was converted into the main dining room and the basement was transformed into a space for groups and the restaurant technical areas.

A key decision on the design was to rebuild the existing stairs between the reception and the dining area with steel and glass to bring natural light into the basement. The other staircase that connects the entrance with the basement was also reconstructed to improve the circulation.

The whole project incorporates natural materials from sustainable sources: floors and tabletops made of bamboo and ceilings and shelves made of pine wood. Nature is incorporated into the interior design with a modular vertical garden system placed at the entrance and at the back of the dining room salad bar. Also, at the basement, nature is presented in a large natural parterre.

The whole lighting system, direct and indirect, was designed and built using LED technology. It highlights a light sculpture of 200 resin balls over the entrance and a translucent glass wall with shadows of plants at the basement.

[ES]

Tía de Santa es una nueva cadena de restaurantes de comida saludable. Se encargó a Vilalta Arquitectura diseñar el primer restaurante en el corazón de Barcelona, ​​cerca del cruce de las principales avenidas Paseo de Gracia y Diagonal.

Para este primer restaurante, la composición interior se estudió teniendo en cuenta la distribución del espacio existente, que consistía en tres niveles conectados por escaleras. La zona de recepción se colocó en el nivel intermedio, el de la calle. El nivel superior se convirtió en el comedor principal y el sótano se transformó en un espacio para grupos y las áreas técnicas de restauración.

Una decisión importante del proyecto fue reconstruir las escaleras existentes entre la recepción y la zona de comedor con acero y cristal para llevar la luz natural al sótano. La otra escalera que conecta la entrada con el sótano también se reconstruyó para mejorar la circulación.

Todo el proyecto incorpora materiales naturales de origen sostenible: pavimentos y mesas de bambú y techos y estantes de madera de pino. La naturaleza se incorpora en el diseño interior con un sistema modular de jardín vertical colocado en la entrada y en la parte posterior de la barra de ensaladas del comedor. Además, en el sótano, la naturaleza está presente en un gran parterre natural.

Todo el sistema de iluminación, directo e indirecto, fue diseñado y construido con tecnología LED. Destaca una escultura iluminada de 200 bolas de resina sobre la entrada y una pared de vidrio translúcido con sombras de las plantas en el sótano.