RIO VICANO BAR & TABACCHI | valentina quatrini

Il Rio Vicano è una struttura risalente agli anni ‘50, posizionata in un crocevia importante della Tuscia Viterbese, sulla Cassia Cimina, che conduce a Viterbo. Ristrutturato nel 2016, il bar ha riaperto, cambiando completamente volto. La struttura è  sviluppata interamente sul rapporto interno/esterno, grazie ad una superficie vetrata di oltre 50 mq, che permette un’ottima visibilità dentro/fuori e collega il locale direttamente alla strada. Elemento predominante è l’onda, che come un sipario ha, sia il compito di mettere in risalto il rapporto lavoratori/clientela, come accade in un teatro tra attori e spettatori; sia il compito di distinguere  la sosta veloce da quella lunga. Infatti nel locale si possono trovare situazioni di vario genere che vanno dal fast al lounge. Nel primo caso, il posizionamento del bancone in prossimità dell’entrata permette una consultazione e consumazione rapida; nel secondo, la disponibilità di sale interne con sedute di vario genere permette di godere di una consumazione in pieno relax. All’interno si è circondati da un’esposizione di opere d’arte sempre aggiornata, mentre all’esterno si può godere della riserva naturale del lago di Vico. Lo storico Rio Vicano è curato nei minimi dettagli per avere come unico obiettivo il Cliente. Oltre ad essere una struttura ragionata a livello architettonico, è anche un locale basato su persone che fanno la differenza, come sommelier, bartender e specialisti in caffetteria. Grazie alla loro professionalità e gentilezza, il personale è sempre pronto ad accogliere vari target di clientela: dal lavoratore di passaggio, al gruppo di amiche in pieno relax, dallo studente impegnato in un esame, ai professionisti che si incontrano per affari, dal gruppo di amici che amano stare in compagnia, alla coppia che si gode il fine settimana. I servizi che si offrono sono colazioni, merende assortite, pranzi fast e lounge e aperitivi, nonché la possibilità di organizzare feste ad hoc a seconda delle esigenze.