FISHIARIA | Costa Architetti

Nel cuore della città di Catania ,all'interno della pescheria (Piscarìa in lingua siciliana) che è l'antico mercato del pesce della città ,ed è inserito nel percorso turistico per il contenuto di folclore che si respira passando fra i banchi dei pescivendoli, nasce FISHIARIA, un piccolo locale specializzato nella preparazione di pesce crudo gourmet, l'intervento è volutamente ispirato alla tradizione delle botteghe tipiche di una delle zona più popolari del centro storico della città di Catania .Solo provando questa esperienza ci si può rendere conto di quanto pittoresco possa essere questo mercato che può trovare confronto solo nel gemello mercato della Vucciria di Palermo: il mercato è sempre affollato ed il vocio incessante (la vuciata) dei venditori crea un sottofondo da suq arabo e si respira la tipica atmosfera di una medina.