Conversion of the Former Hospital of Meursault | Jung Architectures

The municipality of Meursault is located in the heart of the Burgundy vineyards of Côte de Beaune, in the department of Côte-d'Or.

Meursault, a flagship of Burgundy great wines, has an undisputable world-wide reputation, and its “Climats” have been classified as World Heritage by the UNESCO since 2015.

The former Hospital is a showpiece of Meursault’s rich architectural heritage.

 History

The former Hospital of Meursault, commonly called the “Leprosarium”, was founded by Hughes II, Duke of Burgundy, at the beginning of the XIIth century.

Initially a medical hostel administered by a monastery, it was dedicated to shelter indigent persons, but also pilgrims, beggars and soldiers. At that time, it was organized in three sections: the Gatehouse, the Poor Hall, and the Chapel.

In 1760, the Hospital became associated with the Hospices of Beaune by royal order of King Louis XV.

Used for several centuries as a hostel, the buildings were thereafter transformed into a coach house, and recently converted into an agricultural farm.

They have been listed in the Inventory of the French Historic Monument Society since 1926.

 Landscape Approach

The key element, the genius loci, resides in the strong insularity of the site, linked to its protection, and at the same time to its remoteness from the village.

The site of the former Hospital, surrounded by a mineral enclosure, was located on the outskirt of the village, between buildings, agricultural crops and vineyards, at the junction of the hills and the plain, along the road trodden by Middle Age pilgrims.

The walls of this enclosure had largely disappeared, but their layout still remained discernible.

After an analysis and an archaeological study, an interpretation of this enclosure in its entirety has been performed, marked by a vegetation hedge aligned on this still strong delineation, and has been continued with the rehabilitation of the remaining stone walls, which support the new construction.

A conservatory orchard has been created in the open space inside the enclosure, offering opportunities for potential new archaeological digs.

To the west, a mineral piazza welcomes visitors and marks the entrance to the wine-making village of Meursault.

Programmatic Organisation

The municipality of Meursault acquired the buildings of the former Hospital in 1990.

In line with the process of listing the Climats of Burgundy vineyards as World Heritage by the UNESCO along with a project of touristic redevelopment of the site, the programme’s primary purpose was to protect and preserve this XIIth century historical heritage through thorough rehabilitation works, but also to create a venue for public events in all seasons.

The Gatehouse hosts the Tourist Information Office, while the Poor Hall and the Chapel, with its own access to the piazza, comprise temporary exhibition areas.

In the immediate vicinity of the Gatehouse, the Community Hall is located in a restored adjacent wing, and inserted in stone walls rebuilt as an exact replica. Together with the Chapel, it encloses an outdoor space, as a remote metaphor of a cloister, and allows the various rooms to have access to more secluded and protected extension areas, arranged around a garden.

 Intervention on the Ancient Architecture

The buildings had been left abandoned and derelict for a long time, and retained only partly their original layout.

Our intervention was in line with this history made of successive additions and destructions. Major restoration works have thus allowed to preserve this patrimonial complex.

The objective for the older parts was a reconstruction as close as possible to their initial setup, that would avoid a hazardous restoration of supposedly original volumes.

A campaign of archaeological excavations has brought to light the site foundations, and also generated numerous constraints that had to be integrated in the project.

Significant elements that were still present have been systematically reused and reorganised according to their initial logic (framework, openings, levels…).

Openings that were still visible have been reopened in order to fully enjoy the natural light.

Emphasis has been put on the creation of contemporary stained glass windows.

 Contemporary Intervention

A sober and minimalist approach has been privileged, by combining timeless materials such as Burgundy stone and wood to more recent ones: concrete, glass and zinc.

The conception of the contemporary extension has been guided by the same concern to respect the initial arrangement of the site. Inserted between rebuilt walls that are still partly visible from the inside, the building aims at establishing a dialogue, through its geometrical modulations, with the architecture of the older buildings.

The monolithic contemporary shell has been assembled in Azengar® zinc, newly created by company VM BUILDING SOLUTIONS. The zinc's materiality, through its minerality and roughness, has allowed to generate a remarkable harmony with the Burgundy stone.

From the Gatehouse, openings become increasingly denser and wider, from shadow to full light, and enhance views on the landscape and the historical architecture.

[FR]

La commune de Meursault se situe au cœur du vignoble bourguignon de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte-d’Or.

Village phare des grands vins de Bourgogne, avec une renommée mondiale incontestable, ses « Climats » sont inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 2015.

Son patrimoine architectural est riche, et l’ancien Hôpital constitue l’un de ses fleurons.

L’histoire

Communément appelé la « Léproserie », il fut fondé par Hugues II, Duc de Bourgogne, au début du XIIe siècle.

Sa destination première était une auberge hospitalière – une Maison-Dieu – qui accueillait les indigents, « les pauvres du Christ », mais aussi les pèlerins, mendiants et soldats. Il s’organisait alors en trois parties : la porterie, la salle des pauvres et la chapelle.

En 1760, l’Hôpital est associé aux Hospices de Beaune par ordonnance royale du Roi Louis XV.

Après avoir été pendant plusieurs siècles un lieu hospitalier, cet ensemble fut utilisé par la suite comme relais de diligence, puis plus récemment comme ferme agricole.

L’ensemble est inscrit à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques depuis 1926.

L’approche paysagère

L’élément clé, le genius loci, réside dans la forte insularité du lieu, liée à sa protection et, en même temps, à son isolement de la cité.

Le site de l’ancien Hôpital était ceint dans un clos minéral, situé à la limite du village, entre bâti et paysage de cultures et de vignes, à l’articulation des collines et la plaine, en bordure de la route empruntée par les pèlerins au Moyen Âge.

Les murs de ce clos avaient en grande partie disparu, mais leur tracé restait toujours perceptible.

Après analyse et étude archéologique, l’évocation du clos a été réalisée dans sa totalité, en le marquant par une haie végétale, à l’aplomb de cette trace encore forte, et en procédant à la réfection des murs de pierre déjà en place, contre lesquels la construction neuve vient s’appuyer.

Un verger conservatoire s’installe dans l’espace non bâti à l’intérieur de l’enceinte, offrant la possibilité de réaliser d’éventuelles nouvelles fouilles archéologiques.

À l’ouest, un parvis minéral accueille les visiteurs de passage et marque l’entrée du village viticole de Meursault.

L’organisation programmatique

La commune de Meursault a acquis les bâtiments de l’Ancien Hôpital en 1990.

S’inscrivant dans le schéma du classement des Climats du vignoble bourguignon au Patrimoine Mondial de l’Unesco et dans un projet de réaménagement touristique du site, le programme avait pour objectif premier de protéger et préserver ce patrimoine historique du XIIe siècle, en le réhabilitant dans le respect des règles de l’art, mais également de créer un ensemble capable d’accueillir des événements publics en toutes saisons.

La porterie abrite le bureau d’informations touristiques. La salle des pauvres et la chapelle, qui bénéficie d’une ouverture autonome sur le parvis, regroupent quant à elles les espaces d’expositions temporaires.

À proximité immédiate de la porterie, la salle communale est située dans une aile contiguë rebâtie, et s’insère dans les murs de pierre remontés à l’identique. Elle vient clore un espace extérieur avec la chapelle, métaphore lointaine d’un cloître, et permet aux différentes salles de bénéficier d’aires d’extension plus intimes et protégées, organisées autour d’un jardin.

L’intervention sur l’architecture ancienne

Ces bâtiments, longtemps laissés à l’abandon et au bord de la ruine, ne conservaient qu’une partie de leur disposition d’origine.

Cette intervention s’est inscrite dans cette histoire faite d’additions et de destructions successives. D’importants travaux de restauration ont ainsi permis la sauvegarde de cet ensemble patrimonial.

L’objectif pour les parties anciennes était une reconstruction au plus proche de leur configuration initiale, en cherchant à éviter les restitutions hasardeuses de volumétries supposées d’origine.

Une campagne de fouilles archéologiques a révélé les fondements du site, mais a également généré un certain nombre de contraintes qui ont dû être intégrées au projet.

Les éléments significatifs encore présents ont été réutilisés de façon systématique et réorganisés dans leur logique de départ (charpente, baies, niveaux…).

Les baies toujours en place ont été rouvertes afin de profiter au maximum de l’éclairage naturel.

La création de vitraux contemporains a été privilégiée.

 L’intervention contemporaine

Elle s’est voulue sobre et minimaliste, jouant avec des matériaux éternels comme la pierre de Bourgogne, le bois, mais aussi plus récents : béton, verre, zinc.

La conception de l’extension contemporaine a été guidée par ce même souci de respect des dispositions d’origine du lieu. S’insérant dans les murs qui ont été reconstruits et qui restent en partie visibles à l’intérieur, le bâtiment cherche à établir un dialogue, par ses inflexions géométriques, avec l’architecture des bâtiments anciens.

La coque du monolithe contemporain a été réalisée en zinc Azengar®, nouvellement créé par la société VM BUILDING SOLUTIONS. La matérialité de ce zinc, par sa minéralité et sa rugosité, a permis d’établir une surprenante harmonie avec la pierre de Bourgogne.

Depuis la porterie, les ouvertures se font de plus en plus denses et ouvertes, de la pénombre à la pleine lumière, et multiplient les cadrages sur le paysage et l’architecture historique.