Pulia | graziana calabrese
ristorante pugliese che reinterpreta la tradizione Milan / Italy / 2016
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Pulia è un concept di food basato sulla cucina pugliese, già aperto a Londra e con prossime aperture a New York, viene qui realizzato nella versione milanese, dal gusto meno tradizionale e più contemporaneo.
Il progetto di Pulia Milano ha subito diversi passaggi, ma alla fine il risultato è un mix di materiali tradizionali con forme contemporanee.
Il cliente voleva rappresentare al massimo l'idea di pugliesità, attraverso l'uso di pietra leccese, del legno di ulivo, dei tessuti e texture tradizionali. Anche le forme sono pugliesi, le lampade a forma di trullo rivestite in gesso sono state studiate ad hoc per il concept di questi locali.
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Pulia è un concept di food basato sulla cucina pugliese, già aperto a Londra e con prossime aperture a New York, viene qui realizzato nella versione milanese, dal gusto meno tradizionale e più contemporaneo. Il progetto di Pulia Milano ha subito diversi passaggi, ma alla fine il risultato è un mix di materiali tradizionali con forme contemporanee. Il cliente voleva rappresentare al massimo l'idea di pugliesità, attraverso l'uso di pietra leccese, del...
- Year 2016
- Work started in 2016
- Work finished in 2016
- Status Completed works
- Type Showrooms/Shops / Bars/Cafés / Restaurants / Interior Design / Custom Furniture / Lighting Design / Furniture design / Product design
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