Macelleria Tallone

Fra le bellezze dell’entroterra ligure, a Imperia, apre la Macelleria Tallone, uno spazio dove si incontrano tradizione e innovazione. La famiglia, storicamente legata alla lavorazione delle carni, ha inaugurato uno spaccio dove il cliente acquista la carne e la consuma in uno spazio progettato e realizzato da Cean con dettagli che rimandano alla tradizione di famiglia, in un ambiente coinvolgente. Infatti sul retro del banco possiamo trovare le cornici ottagonali (la cui forma richiama il logo dell’azienda) nelle quali viene valorizzata la storia della famiglia e del suo impegno nel fornire un prodotto di altissima qualità. Il banco carni è dotato dell’innovativo sistema dinamico che ottimizza i tempi di gestione del prodotto e permette di conservare la carne in maniera ottimale senza la necessità di spostarla in cella, durante la notte. L’illuminazione a led valorizza non solo il prodotto "carne" ma anche l’atmosfera circostante dando importanza ai diversi ambienti. A lato dell’ area consumo la famiglia Tallone ha deciso di dedicare un angolo dove sono presenti i prodotti tipici del territorio.