Gelateria SOPHIA | veronica castriotta

 SOPHIA:  un progetto a tutto tondo che pur "abbracciando" diverse questioni non perde mai di vista l'obiettivo del concorso: definire uno stile per la gelateria,  uno stile adatto alla clientela italiana e, soprattutto estera diventando una buona occasione per promuovere il Made in Italy e l’Italian Style; 

Per quanto riguarda la parte grafica, partendo dallo studio del brand e identificato il logotipo, il lavoro è proseguito con un attento studio di mercato riguardante il mondo delle gelaterie e di conseguenza a tutte le sue componenti ( immagine grafica coordinata, sistema di packaging per l'asporto, insegna tipo, divise personale, oggetti di merchandising,...)

, sito web e banner pubblicitario.merchandising, packaging, divise...).

Parallelamente è stata presa in considerazione la progettazione architettonica; nello specifico degli esterni e degli interni, l'arredo interno. Per quanto riguarda la part Il negozio è allestito in modo tale da rispecchiare ed esaltare la linea grafica scelta e a partire dal store tipo sono state sviluppate diverse opzioni, per essere preparati riguardo alle possibili situazioni architettoniche di locale in cui ci si può ritrovare. Approfondendo nello specifico il negozio tipo si è voluto organizzare lo spazio interno in modo razionale e funzionale, rendendo facilmente identificabili le diverse zone; quella lavoro, la zona di servizio e lo spazio per la degustazione. Si è voluto inoltre attribuire una gerarchia nella zona del banco di servizio, caratterizzato da una forma curva che richiama la “S” del logo Sophia.

Sono messe a disposizione del cliente una serie di tinte per la scelta del colore del locale, partendo comunque da un allestimento base impostato su colori come il bianco, il nero e il colore del legno.

Il soffitto della zona adibita al pubblico e stato arricchito da un immagine stampata su carta da parati, relativa ad una riproduzione di uno scorcio di un vicolo caratterizzato da palazzi italiani, con una veduta dal basso