LA TOUR ROYALE - RISTORANTE PER DUE | Alessandro Anile

Realizzazione di un ristorante per due persone all'interno della torre storica di Courmayeur risalente al XIII secolo.

L’edificio, a pianta quadrata, è composto da sette piani molto bassi divisi da solai in legno; l’accesso al piano terreno è recente, mentre quello originale, sul lato opposto a circa otto metri da terra, è sormontato da un architrave con arco di scarico a tutto sesto.

Il progetto si sviluppa sui primi 3 piani che compongo la struttura.

Al piano terreno troviamo il punto accoglienza con l'esposizione dei vini per gli aperitivi

Al mezzanino è stato realizzato il locale per gli aperitivi. Composto da un 'unica seduta in legno con cuscini e pellicce. Una ricercata scelta dei materiali e dei complementi di arredo rende questo locale molto accogliente.

Al primo piano vi è il ristorante per due. Situato nel punto più bello della torre storica, il ristorante è composto da un unico ambiente in cui vi è la postazione dello chef per il live cooking e il tavolo per la cena per due. Anche in questo luogo come per il precendente la scelta dei materiali e dei complementi di arredo lo rende accogliente e romantico.