il carrettino

in caso di bisogno, in caso di street food, in caso di festa, trambusto, languorino Milan / Italy / 2015

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design Pietro Algranti
a project by Costanza Algranti


L’idea del carrettino nasce dal desiderio di utilizzare il cibo come strumento di aggregazione: lo street food è pratica artigianale e popolare, ideale per creare nuovi momenti di convivialità all'interno di zone periferiche e un po' dimenticate. Pietro Algranti


Il carrettino è un progetto di street food car nato dall’idea di reinterpretare i tradizionali veicoli per il cibo di strada, sviluppati in Italia e nel mondo secondo le diverse culture, per reinserirlo nel contesto delle abitudini contemporanee, nella vita dei paesi e delle città. Realizzato all’interno del laboratorio di Costanza Algranti è stato ideato e disegnato da Pietro Algranti pensando a un duplice recupero: dei materiali per la realizzazione e di una convivialità e socialità legata alla tradizione del cibo che la vita metropolitana riesce a mantenere con difficoltà.


Il carrettino è realizzato con legno per il rivestimento e per le fodere edili, acciaio satinato e ferro zincato per i tubi idraulici e tessuto impermeabilizzato per la copertura. È composto da mobile a tre ante ricoperto da un piano di lavoro con lavello e due vani per cottura alla piastra e friggitrice e tettuccio con copertura in tessuto (120x85x90 cm). L’intera struttura è montata su ruote per garantirne facilità di trasporto.


Il carrettino è per ogni tipo di languorino: pesce, carne, pasta, verdura e panini.


costanzaalgranti.it  f : t : i @costanzaalgranti @algrantiLAB
info: t. +39 0289053149 | [email protected] | www.adicorbetta.org

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    design Pietro Algrantia project by Costanza Algranti L’idea del carrettino nasce dal desiderio di utilizzare il cibo come strumento di aggregazione: lo street food è pratica artigianale e popolare, ideale per creare nuovi momenti di convivialità all'interno di zone periferiche e un po' dimenticate. Pietro Algranti Il carrettino è un progetto di street food car nato dall’idea di reinterpretare i tradizionali veicoli per il cibo di strada, sviluppati in Italia e...

    Project details
    • Year 2015
    • Work started in 2014
    • Status Completed works
    • Type Parks, Public Gardens / Public Squares / Waterfront / Adaptive reuse of industrial sites / Exhibition Design / Showrooms/Shops / Exhibitions /Installations
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