Pasticceria Patalani | Roberta Patalani

PASTICCERIA PATALANI

Il restyling di questa nota pasticceria viareggina che appartiene alla mia famiglia da svariati anni, vuole essere un omaggio a mio fratello, Accademico Pasticcere e maestro cioccolataio, un artista che accorda sapori come note di una sinfonia.... Da qui nasce “Butterfly”. Un’elegante vetrina sospesa su gambe tornite in legno laccate di nero, che ricorda un pianoforte. La sua sobrietà esalta il prodotto e rende l’atmosfera di questo prestigioso locale, raffinata e particolare, attenta ad ogni dettaglio così come nella scelta di ogni prodotto, niente, proprio niente qui è lasciato al caso!