OSTERIA AL CARADOR | Carlo Chiappani
Ristrutturazione ed ampliamento di locale Birreria, ristorante e pizzeria Folgaria / Italy / 2011
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L'intervento di ampliamento ha previsto la ristrutturazione della vecchia stalla e fienile collegandola al vecchio ristorante da una nuova struttura . Questo ha permesso di migliora la logistica distributiva delle aree di lavoro, rendendolo più fluido. L'allestimento ha previsto la sistemazione della cucina con la creazione di una nuova griglia. Lo spostamento del bar nel nuovo complesso con frontalmente il micro birrificio con il bancone di mescita. Nella stalla la pizzeria con la sala della birreria. Meravigliosa la saletta con finestra e ad affaccio sul muro di contenimento fatto da massi.
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L'intervento di ampliamento ha previsto la ristrutturazione della vecchia stalla e fienile collegandola al vecchio ristorante da una nuova struttura . Questo ha permesso di migliora la logistica distributiva delle aree di lavoro, rendendolo più fluido. L'allestimento ha previsto la sistemazione della cucina con la creazione di una nuova griglia. Lo spostamento del bar nel nuovo complesso con frontalmente il micro birrificio con il bancone di mescita. Nella stalla la pizzeria con la...
- Year 2011
- Work started in 2010
- Work finished in 2011
- Status Completed works
- Type Tourist Facilities / Bars/Cafés / Pubs/Wineries / Restaurants / Interior Design / Custom Furniture / Lighting Design / Furniture design / self-production design / Building Recovery and Renewal
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