RESTAURANTE UMO | Estudi Josep Cortina

Umo es la culminación de una trayectoria que empezó con el restaurante Nomo y siguió con el restaurante Kuo. La síntesis de las formas y el equilibrio con los materiales. Esta vez en Umo encontramos un escenario onírico inspirado en un bosque convertido en formas geométricas, captando la esencia de lo orgánico y transportándolo a un entorno industrial. Madera y hierro en armonía reflejando esta tensión entre lo industrial, geométrico y frío y lo orgánico, curvo y cálido. Separado en tres zonas: sala, kioskos y privado ofrece ambientes radicalmente diferenciados pero en perfecta sincronía formal. La zona de comensales se convierte en una gran platea ante la que se extiende el inmenso show cooking otorgando de espectacularidad, dinamismo y vitalidad todo el conjunto. Como en todos los proyectos de Estudi Josep Cortina todas las piezas que conforman el interiorismo han sido diseñadas y realizadas exclusivamente para este espacio, convirtiéndolo en un objeto único e irrepetible cargado de funcionalidad en su todo y de sensibilidad en los detalles que lo conforman.