GIFT Good Italian Food Taste | Laura Fre
Tesi di laurea: Progetto per un modello di ristorazione Turin / Italy
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“GIFT: Educare al cibo di qualità – un modello di ristorazione” è il titolo della mia tesi di laurea, una sfida che ha avuto come obiettivo quello di studiare un modello di ristorazione italiano che fosse esportabile e che avesse come fine quello di educare al cibo di qualità.
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“GIFT: Educare al cibo di qualità – un modello di ristorazione” è il titolo della mia tesi di laurea, una sfida che ha avuto come obiettivo quello di studiare un modello di ristorazione italiano che fosse esportabile e che avesse come fine quello di educare al cibo di qualità.
- Status Research/Thesis
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