capogruppo
massimiliano fuksas

design team
annunziata del monaco
grazia patruno
vasco portugal
effie psiachoulia
luigi valente
junseng woo
Plastici
nicola cabiati
vincenzo del monaco
giulio gualtieri
frauke stenz
giuseppe zaccaria

Strutture e servizi
OTH Méditerranée - ingegneri
NEVEUX-ROUYER – Architetti paesaggisti
ALTIA - Acustica
ALMA Consulting – società di ingegneria specializzata nella progettazione di cucine professionali

L'obiettivo del progetto è creare un luogo nuovo e unico per l'insegnamento delle «arti alberghiere». I vincoli principali all'inserimento architettonico nell'area chiamata ‘ZAC Porto Marianne’, luogo chiave di questo nuovo quartiere, è la densità del progetto, dettata dalle piccole dimensioni dell’area.

Il progetto si traduce nella creazione di un luogo che possa “offrire rifugio” ai giovani talenti, sviluppare un senso di appartenenza e far sì che la loro immaginazione possa fiorire. La struttura è molto ospitale e pone in evidenza ciò che la Francia meglio conosce: l'innovazione con eleganza e gusto. Fuksas ha concepito questa scuola come la vetrina di negozio, non solo per il suo tradizionale ruolo, ma anche per la sua ambizione a creare elevate competenze.
Il luogo fa pensare ad un progetto solido, senza ostacoli. I volumi di cui è composto devono trovare un’organizzazione corretta, sintesi del programma, dei collegamenti funzionali e degli intenti architettonici. L’intero progetto è percepito come una scultura, il complesso scolastico e i suoi edifici satellite (palestra e zone residenziali).

L'edificio scolastico mostra volumi che giocano e cambiano a seconda della luce del sole e delle ombre. Spazi incavati come un monolite permettono percorsi e relazioni visive che creano un ambiente ideale per la socializzazione. La visibilità diviene qui sinonimo di sicurezza poiché l’esser visti senza sentirsi osservati, pur sapendo di essere comunque “esposti”, conferisce una sensazione di serenità; il requisito di sicurezza è, dunque, ugualmente ottenuto pur senza alcuna evidente misura di controllo.

Il college è concepito come una scultura. Ogni passo al suo interno rivela un’architettura sempre differente. A questo dinamico evolvere di curve, si contrappone la forza di una forma poderosa che segna il luogo, trasforma l'ambiente ed è parte dell'identità urbana.
I volumi di progetto si affacciano su ‘Le Titien street’, allontanandosi da ‘Avenue Du Mondial’. Questa distanza è enfatizzata dall'inserimento di un campo sportivo tra il viale e il college.
È verso l’incrocio di ‘Odysséum square’ che l'edificio risulta ben visibile nello spazio urbano.
L’involucro della scuola è fatto di una pelle metallica a geometria continua. Dove vi sono aperture il rivestimento non c’è ed è ben visibile la struttura della facciata.
Le finestre sono “bloccate” sulla struttura interna e quella esterna si comporta come uno schermo solare leggermente aerato per creare un effetto doppia-pelle.
Per quanto riguarda l'organizzazione spaziale, il fulcro del progetto è costituito dalla reception, lo spazio polifunzionale, gli uffici di amministrativi e gli spazi didattici. La posizione centrale di questi ambienti non è solo funzionale, ma anche riassicurante.